I kølvandet på 90'ernes fedtforskrækkelse kom frygten for kulhydrater i kosten.
I dette første afsnit af podcasten "Detox din hjerne", kan du høre mere om hvorfor vi tror, at kulhydrater er både fedende og farlige – og hvorfor det slet ikke passer.
Hør episoden via iTunes/Podcast-appen, her.
Hør episoden via streaming, her.