De sidste mange år har kostplaner været en af de mest benyttede strategier til at få styr på spisevanerne. Især hvis man vil tabe sig. Og uanset om kostplanen kommer fra fitnessbranchen eller hospitalsvæsenet, er idéen den samme: Du får at vide, hvad du skal spise hvornår – og så er det ellers bare hjem og følge planen. Men som mange har erfaret, er det ikke så simpelt. Faktisk skaber kostplaner nogle gange flere problemer end de løser.
I dette afsnit forsøger vi at svare på:
Hvad der egentlig forstås ved en kostplan.
Hvorfor kostplaner er så populære.
Hvad man kan få ud af en kostplan.
Hvorfor det er så svært at følge selv de mest tilpassede kostplaner –
især i længere tid.
Hvad der typisk sker når man er færdig med at følge sin kostplan.
Hvornår en kostplan måske mere er en del af
problemet end en del af løsningen – og hvorfor.
Hvad man kan gøre i stedet for at forsøge at følge en kostplan.
Hvad man kan gøre som kostvejleder eller coach, når klienter henvender sig med ønsket om at få en kostplan.